Tarta de manzanas y avena - faci, facil, facil!!! hasta un niño la puede preparar!!!!

Una tarta dulce super simple sin leche ni huevos! Ideal para quienes todavia no se animan a hacer una masa…

Solo hay que unir los ingredientes e intercalar capas de ingredientes secos y húmedos.

El único secreto para que no se desarme esta en el prensado!  Hay que presionar bien la tarta antes de colocarla en el horno… y listo!
Tarta de manzanas y avena hecha en un ratito!

“Masa”

Ingredientes secos

Avena, 2 ½ tazas

Coco rallado, ½ taza

Germen de trigo,  ¾ taza

Azúcar integral, ¾ taza

Sal, 1 pizca

Aceite, 5 cucharadas

Relleno
Ingredientes

Manzanas, 1 kilo

Canela, a gusto

Sal, 1 pizca

Preparación

Masa

Mezclar la avena, el germen de trigo, el coco, el azúcar y la sal.

Incorporar el aceite y mezclar muy bien con las manos para que la avena lo absorba el aceite.

Queda una preparación toda suelta pero a no asustarse! Después se une con el jugo de la manzana.

Relleno

Por otro lado pelar y rallar las manzanas, incorporarles canela y la pizca  de sal

Armado

Aceitar muy bien el molde a utilizar.  Es conveniente que sea desmontable para poder desmoldar la tarta con facilidad.  Pero también se puede utilizar un molde de vidrio y presentar así la tarta.

Colocar una parte de la “masa”, por encima una parte de manzanas e ir intercalando masa y relleno hasta llegar hasta arriba del molde. Presionar bien con ayuda de un pisapapas.

Llevar a horno moderado  durante 20 – 30 minutos aproximadamente.

NOTA

• La “masa” se puede hacer sólo con avena y azúcar, pero queda más sabrosa con el resto de los ingredientes.
• En vez de manzanas se pueden usar peras no muy maduras.
• Tambien se le puede incorporar algunas pasas de uva o nueces o almendas o avellanas.